Chips de carottes

Hello!

Aujourd'hui je vous présente les chips de carottes, de quoi changer des chips de patate à l'apéro!

Elles ce font au four du coup elles sont moins grasse mais délicieuses avec leur petit goût sucré.

Dans ma recette je n'ai pas utilisé d'épices mais je pense qu'avec du cumin en plus ça pourrait être pas mal aussi!

Pour les chips:

- des carottes

- un peu de farine

- sel, poivre, herbes de provence

- huile d'olive

Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles.

Mélangez les avec un peu de farine, le sel, le poivre et les herbes de pronvence. (utilisez un sac de congélation ça sera plus facile)

Disposez ces rondelles sur une feuille de papier sulfurisé arrosez d'un léger filet d'huile d'olive et au four pour 10-15 min à 150° puis 30 min à 100° voilà!