Poisson épicé

Bonjour!!

Il y a deux jours je vous proposais un déliiceux velouté de carotte qui accompagnait merveilleusement une recette spéciale!

Et bien cette recette la voici!!

Comme le velouté c'est très simple à faire il suffit juste d'avoir les bon ingrédients!

Quant à l'association des deux c'est tout simplement à tomber!

L'alliance du poisson épicé et légèrement piquant avec la douceur et la texture du velouté c'est une vraie réussite je vous la conseille vivement!!

Pour 2 personnes:

- 2 filets de poisson blanc décongelés

- 4 càc de sauce huitre

- 2 càc de kecap manis

- 1 càc de sauce soja

- 2 pincées de poivre

- 1 + 1/2 càc de parika doux

- 1càc de cumin

Entailles légèrement en biais les filets de poisson puis préparez le mélange épicé.

Mélangez tout les uatres ingrédients jusqu'à obtenir une sorte de mixture bien homogène et bien parfumée.

Etalez cette préparation sur vos deux filets de poisson et mettez les au four à 200°c pendant 10-15 min (la cuisson dépend de l'épaisseur du filet de poisson)

Voilà c'est près dégustez ces filets coupez en morceaux et plongés dans le velouté c'est un régal!