Poulet parmesan cumin

29.12.2011

Bonjour!

Aujourd'hui petite recette très simple, une papillote de poulet!

je n'avais encore jamais testé les papillotes, mais je trouve ça géniale maintenant.

Pour le poulet la cuisson est un peu longue mais ça en vaut largement la peine, il était bien moelleux, pas sec du tout et bien parfumé avec le cumin et le parmesan.

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Pour 1 personne:

- 1 blanc de poulet

- un peu de parmesan

- du cumin et du poivre

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Déposez votre poulet sur une feuille de papier sulfurisé.

Faites de grosse entailles dedans et ajoutez du parmesan, du cumin et une pincée de poivre sur le dessus.

Faites cuire à 200°c en papillote, pendant 23-25 min environ. Voilà!

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