Blinis

Hello hello tout le monde Bonne année!!

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine le n° 36 déjà!! Je m'excuse d'ailleurs auprès de Gibou chez qui j'ai pioché une recette pour le retard de ma publication j'étais vraiment débordée hier!!

Et je remercie Janisse pour avoir réalisé une de mes recettes!!^^

Bon sans plus tarder la recette!

J'ai choisi de faire les blinis comme on est encore en période de fête, les miens étaient un peu plats mais ils étaient très bons j'ai adoré!!

Ingrédients:

- 1 yaourt grec

- 1 pot de ce yaourt de farine

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 bonne pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients  et laissez reposer la pâte 1 h.

Faites ensuite chauffer un poêle et faites cuire vos blinis en faisant des petits "tas" .

La cuisson doit durée environ 1 min de chaque coté mais ça se voit à l'oeil.

Laissez tiédir vos blinis et dégustez les comme bon vous semble, moi j'ai opté pour du tzatziki