Bouchées qui rit

Bonjour!

Aujourd'hui en ce jour de fête des mères je participe pour la troisième fois au jeu interblog!!!

Pour cette fois c'est nath qui est venu piocher une de mes recettes et moi j'en ai piqué une à stephimat!!

J'avais remarqué qu'il y avait beaucoup de recettes de cannelés sur son blog alors comme je n'en avais jamais gouté, j'ai essayé!!

J'ai réalisé ses cannelés salés à la vache qui rit mais comme je n'avais pas de moules à cannelés ben c'est devenus des bouchées et qui rient en plus (alors non ce n'est pas une faute d'orthographe dans le titre c'est fait exprès)^^!

Mais quoi qu'il en soit j'ai adoré, c'est bien moelleux, frais, tout comme j'aime et tout le monde à la maison à adoré aussi!!!

Et bien sûr je n'oublis pas de dire Bonne fête à toutes les mamans!!! (et ptite dédicace à ma maman à moi^^)

Pour 12 bouchées (taille moule à muffins):

- 60g de farine

- 25 g de beurre

- 1 oeuf + 1 jaune

- 25cl de lait

- 2portions de vache qui rit

- allumettes de jambon (je n'en ai pas mis)

- sel, poivre

Dans un bol, mettez le lait et le beurre et faites chauffer au micro-onde pour que le beurre fonde et que le lait soit tiède.

Battez l'oeuf et le jaune, ajoutez la farine, le sel, le poivre, puis le lait avec le beurre.

Verser dans les moules (à muffins pour moi), ajouter un p'tit morceau de vache qui rit et faites cuire à 200°c pendant 30 min.

Ca va gonfler gonfler et s'afaisser en laissant 'intérieur fondant et moelleux!^^

Bon appétit!