Bonjour bonjour!!
Vous connaissais peut être les céréales, choco pops? (ils ont changé de nom je crois que c'est coco pops maintenant mais bon ça revient au même ^^).
Et bien que diriez vous de les faire homemade!!
Oui c'est possible ^^, enfin en tout cas ma soeur (cobaye de mes recettes) a testé et bien approuvé, c'est pratiquement comme les vrais et c'est super façile à faire! Et on est sûr de ce qu'il y a dedans!
Des petites céréales qui croquent sous la dent et qui rendent même le lait chocolaté (et oui)!!!
Pour 1 bol de choco pops:
- 50 g de riz (n'importe lequel)
- 1 càc et demie (et bien remplie) de miel
- 1càc combée de sucre glace
- 1càc et demie bombée de cacao en poudre (non sucré) + 2bonne càc encore pour après
Et c'est tout!
Alors faites d'abord, le riz soufflée, pour ça rien de plus simple, à feu fort mettez le riz dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse et remuez bien jusqu'à ce que pof, pof, pof, le grains se gonfle en faisant du bruit ^^ (c'est comme le pop corn mais c'est plus rapide et ça sort pas de la poêle^^).
Une fois que le riz est bien soufflé, et bien doré, débarassez le dans une assiette.
Dans un bol, mélangez, le sucre, le miel et 1 càc et demie de cacao, ajoutez le riz soufflé et mélangez bien ( le riz doit être encore un peu chaud pour dissoudre le miel, mais pas trop sinon, ça le brûlerais)
Une fois que tout est bien mélangé, rassemblez le tout dans une feuille de papier sulfurisé repliez et mettez au frigo quelques instants.
Quand c'est bien froid, séparez avec vos mimines, les grains de riz soufflés (parce-que normalement ils sont collés) et ajoutez le cacao pour les enrober et pour qu'ils ne colles plus entre eux (un peu de la même manière qu'on farine, des pâtes pour pas que ça colle, c'est le même principe)
Et voila vous pouvez déguster!
Bon appétit!
PS: j'ai pu récupérer mon adresse email!!