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Choco pops

Bonjour bonjour!!

Vous connaissais peut être les céréales, choco pops? (ils ont changé de nom je crois que c'est coco pops maintenant mais bon ça revient au même ^^).

Et bien que diriez vous de les faire homemade!!

Oui c'est possible ^^, enfin en tout cas ma soeur (cobaye de mes recettes) a testé et bien approuvé, c'est pratiquement comme les vrais et c'est super façile à faire!  Et on est sûr de ce qu'il y a dedans!

Des petites céréales qui croquent sous la dent et qui rendent même le lait chocolaté (et oui)!!!

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Pour 1 bol de choco pops:

- 50 g de riz (n'importe lequel)

- 1 càc et demie (et bien remplie) de miel

- 1càc combée de sucre glace

- 1càc et demie bombée de cacao en poudre (non sucré) + 2bonne càc encore pour après

Et c'est tout!

 

Alors faites d'abord, le riz soufflée, pour ça rien de plus simple, à feu fort mettez le riz dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse et remuez bien jusqu'à ce que pof, pof, pof, le grains se gonfle en faisant du bruit ^^ (c'est comme le pop corn mais c'est plus rapide et ça sort pas de la poêle^^).

Une fois que le riz est bien soufflé,  et bien doré, débarassez le dans une assiette.

Dans un bol, mélangez, le sucre, le miel et 1 càc et demie de cacao, ajoutez le riz soufflé et mélangez bien ( le riz doit être encore un peu chaud pour dissoudre le miel, mais pas trop sinon, ça le brûlerais)

Une fois que tout est bien mélangé, rassemblez le tout dans une feuille de papier sulfurisé repliez et mettez au frigo quelques instants.

Quand c'est bien froid, séparez avec vos mimines, les grains de riz soufflés (parce-que normalement ils sont collés) et ajoutez le cacao pour les enrober et pour qu'ils ne colles plus entre eux (un peu de la même manière qu'on farine, des pâtes pour pas que ça colle, c'est le même principe)

Et voila vous pouvez déguster!

 

Bon appétit!

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PS: j'ai pu récupérer mon adresse email!!

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M
J'ai essayé en vain de faire le riz. Impossible. Il crame à chaque fois, et ça, peut importe le type de riz.. Il est vrai qu'une petite vidéo sur la cuisson aurait été un plus, car pas convaincue... J'ai cherché sur le net comment le faire souffler, c'est apparemment plus compliqué que ça. Dommage, un demi paquet de riz à la poubelle, et un favori en moins...
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J
Trop cool la recette quand t'es dèf ! Posey
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V
Merci pour la recette, je pensais pas que c'était simple que ça. A l'adresse de ceux qui ont fait brûler leur riz, il y a une chose importante, c'est de remuer tout le temps le riz du début à la fin de la cuisson, même quand il se met à "souffler";et je pense aussi que toutes les variétés de riz ne soufflent pas pareil (le mien, du uncle bens "10mn", n'a pratiquement pas changé de volume, mais il croustille bien sous la dent :P) c'est pour cela que certains ont dû poursuivre trop longtemps la cuisson, croyant que ça allait gonfler comme du popcorn.Maintenant plus qu'à essayer un autre riz pour voir lequel fonctionne le mieux, au boulot !
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S
Mais c'est super simple à faire en fait, j'adore je prend l'idée
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M
Une recette bien sympa!
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