Aujourd'hui, 19ème tirage de la ronde interblog!
Pour cette fois c'est Mlle Z qui est venue piocher chez moi; et moi jes suis allé piquer une recette sur le joli blog saveur de cuisine.
Sa recette de gelée d'orange m'avait tapé l'oeil, et il ne m'a pas fallu plus pour tester la recette!
J'ai adoré le goût frais et la texture de la gelée, c'était parfait pour finir un repas en légèreté!
Pour 4 verrines (moi j'avais divisé les quantités par deux car à la maison ils ne sont pas fans de gelée )
- 250 ml . de jus d'orange
- 250 g. de sucre (j'ai utilisé du jus en bouteille donc déjà bien sucré du coup j'ai nettement mis moins de sucre)
- 50 g. de maïzena diluer dans 4 c à s. d'eau
- 2 c à c d'eau de fleur d'oranger
Mettez le jus d'orange et le sucre dans une casserole sur feu doux , quand sa commence à bouillir versez la maïzena diluer dans l'eau petit à petit, en remuant avec un fouet jusqu'à épaississement.
Ajoutez les deux c à c d'eau de fleur. et versez dans vos verrines , mettez ensuite au frigo jusqu'à refroidissement complet et voilà!