Cookies

Hello tout le monde!

Ajourd'hui ça y'est je suis en vacance!!

Et pour fêter ça je vous propose une recette de cookies à tomber!!

Je les avais fait pour le lycée, quand on a fait une sorte de gouter pour notre dernier cours de SVT car notre prof est partis à la retraite. Eh bien tout le monde à adoré ils sont partis comme des petits pains!

Pour 30 cookies:

-150 g de beurre salé

-120g de sucre

-180g de farine

- 25ml de lait

- 3/4 d'un sachet de levure chimique

-100g de chocolat

Battez le beurre ( il faut qu'il soit bien bien mou) avec le sucre,jusqu'a l'obtention d'un mélange "mousseux".

Ajoutez la farine  mélangé à la levure peu à peu et incorporez la bien.

Hachez le chocolat en morceaux et ajoutez le à la préparation, mélangez bien et ajoutez le lait pour bien amalgamer le tout.

A ce moment la vous devez avoir une pâte trés trés molle, mettez la donc dans du film étirable et laissez la de solidifier au frigo.

 Lorsque la pâte et un peu plus dure, formez des boules et aplatissez les légérement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire vos cookies à 180°c pendant 15 min.

Bon appétit!