Crèmochoco

Bonjour tout le monde!

Bon cette fois çi le titre est compréhensible non?! ^^

Donc comme vous l'aurez devinez aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple de crèmes au chocolat!! et oui !

Je ne sais plus exactement ou j'ai trouvé la recette, mais c'est en fait à la base une recette de crème, façon danette, à laquelle j'ai ajouté un peu plus de fécule, pour que ce soit plus consistant, et aussi ou j'ai mis de l'eau et de la crème à la place du lait parce-que j'en avais plus.

Pour 4 ramequins:

-400ml d'eau +100 g de crème fraiche (ou 500ml de lait)

-50g de cacao en poudre non sucré

-80g de sucre

-40g de maïzena

Faites bouillir l'eau et la crème.

Pendant ce temps là, m"langez tout les ingrédients secs.
Lorsque ça bout, ajoutez progressivement en mélangeant les ingrédients secs au liquide.

Continuez de bien mélanger et quand ça épaissit, stoppez le feu et versez cette préparation dans des ramequins.

Laissez refroidir et....

Bon appétit!