gressins express

Cette recette vient du blog d'eryn  des gressins express super simple à faire, les miens sont aux herbe de provence et au persil mais on peut les faire à n'importe quoi!!

Parfait pour les apéros qui sont prévus à la dernière minute car il n'y a pas de levée!!

Pour 8 gressins :

-80g de farine

-30g de fromage rapé (à l'initial c'est du parmesan mais j'en avais pas)

-20 g de beurre mou

-30 g d'eau (à peu près)

-des herbes de provences du persil

-sel, poivre

Mélangez du bout des mimines le beurre et le fromage , ajoutez la farine les herbes et le sel  et mélangez. Ajoutez peu à peu l'eau jusqu'a former une boule de pâte. Diviser la pâte et roulez les gressins. Déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée,donnez quelques tours de moulin à poivre et faites cuire 15min à 180°c!

C'est près!

Bon appétit!