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Boulettes de thon au paprika
Bonjour tout le monde!
Aujorud'hui je vous présente une délicieuse recette simple et rapide à faire, des boulettes de thon au paprika!
J'ai eu l'idée de faire ces boulettes après une émission de 100% mag ou il en montrai une et ça avait l'air tellemtn bon que moi aussi j'ai voulu essayer!!
Comme d'habitude la recette que je vous propose est faites au feeling et c'est délicieux!
Les boulettes en elles même sont délicieuses mais le must du must c'est quand on les trempes dans une sauce au fromage blanc et à l'ail alors là c'est une vraie tuerie!!
C'est très rapide à faire pendant que les boulettes cuisent on prépare la sauce et voilà en 10 min un ptit plat bien sympa!
Pour 1 personne soit 7 boulettes:
- 150 g de thon en boite au naturel
- 1 grosse càs de sauce huitre
- 1/2càc de moutarde forte
- 1 càc de paprika
- 1 blanc d'oeuf
- sel, poivre
Egouttez et émiettez le thon, ajoutez le paprika , la sauce huitre, la moutarde et le blanc dd'oeuf puis mélangez.
Salez et poivrez légèrement et formez des boulettes avec vos mains.
Faites les cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive en les faisant dorer sur toutes les faces et voilà!!
Servez le tout avec de la mâche et c'est près!
Pour la sauce au fromage blanc:
- 1 grosse càs de fromage blanc
- 1 bout d'ail
- du persil haché
- sel, poivre
Ecrasez le bout d'ail et hachez le très finement.
Ajoutez le au fromage blanc, salez, poivrez et ajoutez le persil haché voilà!!
Tags : boulettes, thon
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Commentaires
1J22Samedi 14 Janvier 2012 à 16:34elles ont l'air délicieuses :)RépondreDelicieuses boulettes avec une petite salade. Ça me plaît beaucoup, miamj'aime bien faire ce genre d'assiettes c'est ludique, par contre je les aplatis avec la paume de la main et du coup je crois que ça s'appelle des croquettes (mais c'est bon quand même)
tropp bon ^^ elles donnent trop envie dans manger . En plus très simple à réaliser vu que je suis étudiante c'est cool =D
ps: je vais mettre un lien sur mon blog vers le tiens ^^
Tiens , je vais aussi faire des boulettes ce soir mais à la viande , belle recette et belles photos , bises
j'aime beaucoup les boulettes... je note ta recette dans ma liste des recettes à tester! bon wk
211OO1 TablesVendredi 3 Février 2012 à 17:05
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