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Muffins au cacao amer
hello hello tout le monde!
Non je ne vous oublie pas j'ai juste beaucoup de choses à réviser en ce moment donc je n'ai plus beaucoup de temps pour écrire mes articles ou pour visiter vos blogs, bien que j'ai pleins de recettes en reserve à vous montrer!!
Vivement que je passe mon bac!! :)
Mais meme si je suis occupée je ne pouvais tout de même pas rater la ronde interblog!!!
Nan nan nan je n'oubli pas tout! Et pour cette nouvelle édition c'est babakitchen qui est venu tester une de mes recette et de mon coté c'est sur le blog de Confessions d'une gourmande que je suis allée chercher la recette d'aujourd'hui.
J'étais vraiment heureuse d'être tombée sur ce blog que je connais bien et je suis ravie de vous faire partager une de ces nombreuses recette gourmandes!!
Aujourd'hui ce sera donc de jolis muffins tout cacaotés pour le menu!!
Ils sont parfait pour une petite pause goûter, bien moelleux au centre et un bon petit goût de chocolat bien prononcé j'adore!
Pour 12 muffins:
- 300 g de farine
- 300 g de sucre
- 4 oeufs
- 40 g de cacao amer
- 150 ml de lait
- 170 g d'huile d'arachide
- 1 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le cacao.
Tamisez l'ensemble puis ajoutez le au mélange oeufs + sucre en délayant avec le lait.
Pour finir ajoutez l'huile, mélangez bien puis repartissez la pâte dans des caisettes à muffins.
Faites cuire le tout à 175°c pendant 25 min et voilà!!
Tags : muffins, cacao amer
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Commentaires
Un choix très gourmand, je les avais adoré ! Bonne chance pour ton bac ! ;)
Bon dimanche, bisesJe découvre ton blog, il est très joli, belles photos pleine de gourmandises comme ces petits muffins!!
bises
Un choix hyper gourmand, miammiam les p'tits muffins ^^ !!! Bonne ronde & belle soirée Justine :)
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