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Banane & spéculoos ice cream
Bonjour!!
Vous vous souvenez surement de ma petite glace banana ice cream super façile à faire hein!
Et bien je l'avais tellement trouvé simple à faire et tellement bonne que j'en ai refait en ajoutant cette fois une petite touche de spéculoos sous forme de pâte et de morceaux de biscuits! hum c'était trop bon!
Cette fois ci j'ai rajouté un peu de lait pour rendre la préparation un peu plus onctueuse (et du coup mon mixeur ne s'est même pas cassé!) et un peu de jus de citron pour éviter que la banane ne s'oxyde trop. Mais même avec ça la couleur est plus fonçée que celle qu'on trouve d'habitude mais bon au moins on est sûrs que c'est bien de la banane ^^
Pour 1 petit pot bien rempli:
-1 banane (environ 120 g)
- un peu de jus de citron
- de la pâte de spéculoos environ 1groses càc
- 4 càc de lait
- des petits morceaux de spéculoos
Découpez la banane arrosez d'un peu de jus de citron et congelez les rondelles.
Lorsqu'elles sont bien dures laissez les 5 min à température ambiante.
Mixez ces petites rondelles et ajoutez le lait à ce moment la vous pouvez ajoutez la pâte de spéculoos et les morceaux de biscuits ou comme moi faire des étages dans le pot.
Donc une première couche avec la glace à la banane puis des morceaux de spéculoos et de la pâte, encore de la glace à la banane puis encore des biscuits et de la pête et ainsi de suite!
Remettez ensuite votre glace au congélateur si vous voulez une consitance plus ferme ou dégustez tout de suite!!
Bon appétit!
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Tags : banane, speculoos, pete, morceaux, bien
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Commentaires
1poucinetteSamedi 28 Mai 2011 à 10:19divine !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)RépondreFranchement géniale ta recette,miam banane avec du spéculoos, je la garde précieusement, merci :)Miam!Haaa une très bonne glace bien appétissante et délicieuse!! Banane-spéculoos une alliance réussie!!hummm miam miam!alors ca c´est une tuerie!!enfin j´imagine hein parce que je peux pas gouter!!
merci du partage de cette magnifique recette!
bisous bon samedi!ca c'est une tuerie tres beau parfum merci pour le partage bisousEt bien, qu'est ce que ça donne envie ! Et le pot est très design. Extra !une glace au spéculos... miam, quel délice!EXCELLENT!!
Il n'y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façons d'être une bonne mère.
bonne fête à toutes les mamans++bravo !!!!
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