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Chips de carottes
Hello!
Aujourd'hui je vous présente les chips de carottes, de quoi changer des chips de patate à l'apéro!
Elles ce font au four du coup elles sont moins grasse mais délicieuses avec leur petit goût sucré.
Dans ma recette je n'ai pas utilisé d'épices mais je pense qu'avec du cumin en plus ça pourrait être pas mal aussi!
Pour les chips:
- des carottes
- un peu de farine
- sel, poivre, herbes de provence
- huile d'olive
Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles.
Mélangez les avec un peu de farine, le sel, le poivre et les herbes de pronvence. (utilisez un sac de congélation ça sera plus facile)
Disposez ces rondelles sur une feuille de papier sulfurisé arrosez d'un léger filet d'huile d'olive et au four pour 10-15 min à 150° puis 30 min à 100° voilà!
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Tags : chips, script, carottes, rondelles, huile
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Commentaires
1PoucinetteMercredi 31 Août 2011 à 10:03miammmm ces chips !!!!Répondrej'achète ton idée de les faire avec du cumin, ce serait sympa à l'apéro mais aussi avec des soupes pour changer des tuiles au parmesan ou des chips de bacon :-)
j'aime beaucoup ton blog, si tu aimes les concours n'hésite pas à participer au muffin monday que j'organise, le thème est la cuisine française
bonne journéeun régal de chips !!!!!Ah ouais....!!!
Fallait le faire quand même !
Je n'en avais jamais vu et c'est une excellente idée !
Bises ma belle et très bonne journée à toi ^^Bonne idée!!!Superbes ces petites chips de carottes. Voilà de quoi se régaler sans peur pour la ligne. Bisous.j'ai fais des frites de carottes il n'a pas longtemps, c'était trop bon ! alors les chips je suppose que oui !UN D2LICE MA CH7RE BISOUSJe les ai découvertes il y a un an.. j'ai été très agréableemtn surprise!!..
les faire maison.. oui, pourquoi pas, t'as raison!Génial pour l'apéro! C'est sain et goûteux à picorer!24momoJeudi 29 Décembre 2011 à 19:14du nouveau chouette !!!! mdr!!! vais essayer !!!!!! bisous ♥♥♥
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