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Muffins d'halloween
Bonjour bonjour!
Aujourd'hui c'est halloween donc je vous souhaite à tous un joyeux halloween!!!
Qui dit halloween dit forcément bonbons et pour le coup c'est mon partenaire Confiserie forraine qui m'a envoyé il y a un bout de temps déjà un gros paquet pleins de bonbons!!
Le petit défis alors c'était comment cuisiner des bonbons? Bon là je n'ai pas trop réfléchis, l'idée des muffins m'est venu comme une évidence alors en cuisine!!
J'ai donc ajouté quelques bonbons dans la pâte et pour donner un effet "halloween je me suis servit des guimauves colorées tout bête et de celle en formes d'oeuf.
Alors oui les oeufs c'est pas à halloween, mais avec du chocolat et des bonbons voilà des têtes pas très rassurantes! ^^
Pour 19 muffins:
- 300 g de farine
- 90 g de sucre
- 20 g de bonbons (le collier et le bracelet)
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 100 g de crème fraiche
- 1/2 pot d'huile
- les graines d'une gousse de vanille
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 bonne pincée de sel
Réduisez les bonbons en poudre grossière et mélangez les à tous les ingrédients secs.
Creusez un puit au milieu, cassez y les oeufs et ajoutez le yaourt et la crème fraiche ainsi que la vanille.
Mélangez bien au centre d'abord, puis incorporez petit à petit les ingrédients secs.
Mélangez bien puis incorporez l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez cette préparation dans des caissette en papuer placées dans des moule à muffins et voilà!
Faites cuire à 180°c pendant 25 min.
Une fois cuit laissez les refroidir.
Pour le décor:
- guimauves normales
- guimauves en forme d'oeufs.
- Quelque bonbons du collier
- du chocolat
- un peu de crème
Commencez par concasser le chocolat.
Mettez le dans un bol puis ajoutez un peu de crème et faites chauffer le tout au micro-onde.
Une fois le chocolat fondu mélangez le bien pour bien incorporer la crème.
Sur les guimauves normale avec du chocolat collez un bonbon pour avoir un oeil, puis placez les sur les muffins froid en les collant la encore avec votre ganache.
POur les autres guimauves, recouvrez les complétement de chocolat et placez des bonbons pour les yeux ainsi que des bonbons cassés pour la bouche.
"Collez" les eux aussi sur les muffins froids et voilà!!!Joyeux halloween!
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Tags : bonbon, halloween, muffins, chocolat, petit
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Commentaires
1doudouteLundi 31 Octobre 2011 à 14:42très bien décorés tes petits muffins, ça donne envie bravo !RépondreIls sont à croquer tes petites gourmandises d'Halloween. Bises & bon début de semaine.Bonjour Juju !!!!!!!
Quelle créativité !!!!!!!!
Trop rigolo !!!!!!!
Beaux muffins !!!!!!
Bizzzzzzzzzzz
1001 TablesWaouh!!!!!!! ils sont superbes!!!!Ils sont effrayants ! Mais jes les gouterais volontier :)tres originale ces muffins version hallowen ,jadore lidée !!!
Pour la deuxieme edition de mon jeu ;ma popotte et mon colis surprise ..dans votre cuisine !
Je tinvite si tu le desires partager tes delicieuses recettes autour de ce jeu
voici le lien :
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/Tout mimis ces muffins halloweenesques..mouhahahahahaaaa ! Même pas peur ! lolC'est une bonne idée je les trouve mimi tes muffins, bises bon halloweensuperbe jujutrès jolis ces cupcakes!Très sympa ces petits muffins d Halloween! J adore ta banière pour l occasion!WHOUAAAAAAAWGéniaux tes muffins !! Si tu le souhaites, je t'invite à participer avec ta recette au Muffin Monday #27 que j'organise sur le thème d'Halloween : http://une-marmotte-aux-fourneaux.over-blog.com/article-lancement-du-muffins-monday-27-86009698.html
A bientôt;)trop super !!! Et dire qu'on n'a pas fait halloween cette année ! On se rattrapera ce we avec des petits gâteaux rigolo !des muffins super originaux et certainement très bons ! bises manuelaeffrayant, lolpunaise la loose j'ai pas eu le temps de m'en occuperTrès réussis. Bravo !37cimanLundi 22 Octobre 2012 à 20:03
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