Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose un grand classique à la maison, des crèmes aux oeufs, mais à une nouvelle saveur! Noisette et 4 épices pour pain d'épice ! C'est délicieux les noisettes se retrouve sur le dessus donc ça croque bien et ça fond après dans la bouche avec la...

  Bonjour! Aujourd'hui je vous présente des petites crèmes toute cocotée!!! J'ai repris la base de mes crèmes aux oeufs et j'ai ajouté de la noix de coco! Le résultat est extra! un couche de coco sur le dessus qui done tout son parfum à la crème!       Pour 4 petites crèmes: -2 oeufs...

...Aujourd'hui je vous propose une bonne petite galette à la noix de coco. Je l'ai réalisée avec de la crème de coco mais pas de la crème crémeuse, non ça serait pas marrant moi je vous parle de la vraie crème de coco bien dure qui ressemble plus à du fromage frais un peu plus dur encore!!...

...les quantité par deux pour avoir 4 ramequins et je l'ai mise en pot!! On trouve donc une base avec la crème au citron, du croquant avec un sablé sucré et une belle meringue sur le dessus!!         Pour 4 ramequins: pour la crème au citron: -25 g de sucre -65g de crème fraiche épaisse...

...très bien!!       Pour une vintaine de mini tartelettes: de la pâte brisée ou: -130g de farine -50g de crème fraiche -50g de sucre glace Mélangez tout les ingrèdients (si il y a trop de farine gardez la pour faire la crème patissière) formez une boule et placez la au frigo 1h. Etalez la...

voila une petite recette hyper rapide à faire avec de bons abricots, une petite crème à la ricotta et aux abricots du jardins qui n'est pas très ferme parce-que je n'ai pas attendu qu'elle se fige complètement et qui est légèrement caramélisée au dernier moment!!       Pour 2 crèmes:...

...fleurir alors j'en profite pour faire pleins de recette à la fleur d'oranger!! voila mes petites crèmes mousseuses à la fleur d'oranger!   pour 4 crèmes mousseuses: -2 oeufs -80g de sucre -20 g de maïzena -1 verre d'eau -5 ml de lait -des fleurs d'oranger   faites infuser les fleurs dans le...

...lui ait fait un bon gateau à l'ananas!!! A la base c'est une simple génoise garnie d'une sorte de crème à l'ananas!!!   Pour la génoise il faut: -125 g de sucre -125g de farine -4 oeufs   Fouettez les oeufs et le sucre au bain marie jusqu'à ce que le mélange ne soit plus froid puis...