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meringues
Bonjour bonjour!
Aujourd'hui je vous présente des petites douceurs que j'avais préparé pour noël! comme mes parents ne sont pas fans de gateaux à chaque noël notre dessert c'est en fait tout les chocolats les mandarines, les mendiants les fruits secs les dattes et tout le tralalala et cette années en plus de bonnes petites meringues !! Même si j'aurais bien aimé avoir une bûche je vous assure que toutes ces gourmandises sont amplement suffisantes c'était trop trop bon!!!
Durant le prochain mois je risque de ne pas pouvoir poster mes articles aussi régulièrement mon ordi portable à beugé je n'ai plus d'écran, donc il faut que j'utilise un autre ordi que je ne peux pas utiliser aussi souvent!
Pour Environ 40 à 50 petites meringues:
-2 blancs d'oeufs
-100g de sucre
Battez les blancs en neige progressivement en augmentant la vitesse du batteur au fur et à mesure lorsque vous étes à la puissance maximal, ajoutez le sucre progressivement!
voila remplissez un poche à douille et faites les cuire à 150° pendant 1h
Bon appétit!
Tags : meringues, petites, utilise, noel, ordi
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Commentaires
1MéliMardi 28 Décembre 2010 à 15:00Moi qui raffole des meringues, j'en goûte une au passage!RépondreBien réussie pour le goûter ce srait cool avec un thé!miam je t'en pique une j'adore çaJe n'aime pas beaucoup les meringues, sauf eventuellement parfumé. Mais mon Homme, lui aime beaucoup !Pas si facile que ça à faire ces petites gourmandises ultra légères, qui se dévore sans " fin ", bonne fêtes de fin d' année, bisousTrès bien faites ces petites meringues.
Moi aussi je préfère la buche aux 13 desserts mais tant qu'on se régale c'est le principal.
Bises et bonnes fêtes de fin d'année!tres belles meringues. BravoSuperbes tes meringues, les miennes seront pour le 31, tout le monde aime ça, tu as raison ! Belle soirée, à bientôt. JeanneDe bien belles meringues. Moi aussi je préfére les petites douceurs aux gros gateaux... comme la belle tradition des 13 desserts de Provence :-)Tes meringues sont superbes ! Bravo pour ta cuisine ! À 15 ans c'est tout à ton honneur ! Plein d'encouragements !mmmmmmmmmh, quel délice, à tester surement.bravo
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