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Par chesapeake dans Poulet le 31 Mai 2011 à 10:00...étonnées en voyant le titre et les photos!! Donc je pense qu'une petite explication s'impose; alors non mon poulet rôti n'est pas brûlé, c'est juste la couleur des pruneaux caramélisés sous la peau!! Ca transforme la peau du poulet en une fine couche bien caramélisée, et un peu collante...
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Par chesapeake dans Poulet le 24 Avril 2011 à 07:00...Nibele qui est venue piocher une de mes recettes et moi j'en ai pioché une chez poe&jeff , j'ai choisi le poulet teriyaki, un délicieux plat asiatique que j'adore!!!! Pour les quantité j'ai fait un peu au pif car la recette original est pour plusieurs personnes et je me le suis...
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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 20 Avril 2011 à 09:10Hello! Aujourd'hui c'est encore une recette à base de poulet que je vous propose! J'avais tellement aimé faire la pâte pour mes lasagnes au poisson que j'ai décidé d'en refaire. Une chose est sûre c'est bien meilleur quand la pâte est faite maison, ça n'a rien a voir et ce n'est pas plus...
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Par chesapeake dans Poulet le 16 Avril 2011 à 09:45...vacances enfin! Et pour fêter ça je vous propose aujourd'hui une recette délicieuse et toute simple! Du poulet au sésame, rien de tel pour un petit repas léger et gourmand. A déguster avec une bonne salade et un peu de riz c'est un régal! Pour 1 personne : -1 blanc de poulet -1 bonne...
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Par chesapeake dans Poulet le 15 Janvier 2011 à 10:47Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette des plus simple, le poulet pané! Mais attention le meilleur dans ce poulet c'est bien sûr ce qu'on ajoute à la panure et aujourd'hui ça sera du gingembre! Ca donne un bon petit goût bien frais qui change un peu de l'ordinaire! ...
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Par chesapeake dans Poulet le 22 Décembre 2010 à 13:22...Aujourd'hui aprés plusieurs recettes sucrés, je vous propose une bonne recette salée!! Un bon roulé de poulet avec pleins de bonnes choses dedans!! La cuisson se fait à l'eau, elle est un peu longue mais comme ça le poulet reste bien tendre!! Pour 4 personnes: -350g de poulet -2...
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Par chesapeake dans Boulettes le 8 Décembre 2010 à 14:10...choux au curry (qui ont été très méchant parce-qu'il n'ont pas bien gonflés) garnit de boulettes de poulet! Une façon plus drôle de manger du poulet et des choux et délicieuse! Pour 4 personnes: Pour les choux (en tout j'en ai fait 20): -50g de beurre -75g de farine -12cl...
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Par chesapeake dans Poulet le 30 Novembre 2010 à 14:31Bonjour,bonjour!! Aujourd'hui je vous propose du poulet oui mais pas n'importe lequel! C'est un petit truc que mon père m'a donné pour donner un goût extra à n'importe quelle viande!! Vous avez devinez ? non ! c'est le bouillon en cube et oui rien que ça!! Du bouillon en cube émietté sur de...
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Par chesapeake dans Boulettes le 26 Novembre 2010 à 16:52Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose encore des boulettes de poulet ce n'est pas vraiment une nouvelle recette c'est plutôt un changement d'épice mais extra! je les ais faites avec du massalé que ma mère m'avait ramené de la réunion, c'est un mélange en fait de coriandre,...
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Par chesapeake dans Empanadas le 19 Octobre 2010 à 17:01...monde!! Aujourd'hui je vous propose de bonne petites empanadas (enfin pas si petites que ça) au poulet et au paprika ! Toujours façile et rapide à faire!! Pour 3 grosse empanadas: -1 pâte feuilletée ou brisée -200g de blancs de poulet -1 petit oignon -3 petits champignons de paris...
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