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Par chesapeake dans Entrée le 11 Novembre 2011 à 11:07...rouleaux au légumes croquant pleins de couleurs et de goûts! Pour 2 petits rouleaux: - 2 feuilles de riz - 1/3 de poivron vert - 1 petit tronçon de concombre - 1 carotte - 1càc bombée de boursin - 4 fleurons de mâche - du persil - sel, poivre, sauce soja et jus de citron pour déguster...
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Par chesapeake dans Bentos le 26 Septembre 2011 à 10:00...ce genre; Du raisin pour le dessert! Et des petites tomates du jardin avec! Pour 12 roulés: - 3 feuille de riz - 30 g de riz - 1 bonne grosse poignée de mâche - 3 bâtonnet de surimi - des graines de sésame - copeaux de bonites séchées (épicerie asiatique) - pluches de champignons...
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Par chesapeake dans Les bases le 17 Juin 2011 à 08:15...avait beaucoup plu. Mais il semblerais qu'il ya ait quelques petits soucis, pour faire d'abord le riz soufflé, donc, voila une petite video, qui je pense vous aidera. Je me suis rendue compte surtout pour l'intensité du feu, qu'il valait mieux, mettre le feu très fort, puis une fois que c'est...
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Par chesapeake dans Gourmandises sucrées le 15 Juin 2011 à 09:43...croquent sous la dent et qui rendent même le lait chocolaté (et oui)!!! Pour 1 bol de choco pops: - 50 g de riz (n'importe lequel) - 1 càc et demie (et bien remplie) de miel - 1càc combée de sucre glace - 1càc et demie bombée de cacao en poudre (non sucré) + 2bonne càc encore pour...
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Par chesapeake dans Entrée le 8 Juin 2011 à 10:07...bras? Alors voila une recette qui pourra les contenter: des petits bouchons de courgettes, farcis au riz et au pignon un pur régal!! Une recette très simple qui peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en accompagnement! Pour 3 personnes (en accompagnement) - 500 g de courgettes (soit 5...
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Par chesapeake dans Gourmandises salées le 24 Mai 2011 à 10:00...japonnaise toute simple, les onigris!! Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des boulettes de riz en forme de triangle et la plupart du temps et recouverte d'une bande d'algue. Normalement ils sont garnis, mais moi je les ai fait natures, parce qu'en fait on les as mangé trempé dans du tarama...
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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 6 Mars 2011 à 10:11...Donc voila mon risotto aux courgettes! Pour 4 personnes: - 300 g de riz rond (d'habitude je le fais avec du riz normal, mais pour une fois j'en avais du rond donc tant mieux!!) - 1 gros oignon soit 100g - 500 g de courgettes - 1 gousse d'ail - 4 càs d'huile...
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Par chesapeake dans Plats le 30 Décembre 2010 à 13:13...boites! Je l'ai inguré avec une petite recette toute simple une salade de saumon fumé et mâche et du riz au champignons!! Pour 2 bentos donc 2 personnes: Pour le champriz: -2 champignons séchés -4 chanterelles séchées -140g de riz -Du gros sel Pour la samonade: -3...
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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 16 Novembre 2010 à 18:04...chanterelle mais bon) d'ailleur je compte bien en refaire sans les épinards! Pour 4 personnes: -200g de riz -1L de bouillon de poulet chaud -1 petite poignée de chanterelles sèches (ça fait pas beaucoup mais ça parfume énormément) -100g d'épianrd surgelés -1oignon -de l'huile...
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Par chesapeake dans Plats le 8 Novembre 2010 à 14:01...qui sont comme ceux au saumon ) et des plus gros en spirale! Pour les deux sortes j'ai utilisé le même riz. Pour 6 gros makis en spirale et 12 autres petits makis: -100g de riz -2 feuilles de nori -2 voir 3 filets de harenfs fumé (selon la taille) -du raifort rapé -1à 2 càs de...
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