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Moelleux pomme noisette
Bonjour tout le monde!!
Aujourd'hui je vous proposes la recette d'un moelleux un peu spécial qui n'est ni sucré ni salé et qui peut s'accomoder à n'importe laquelle de vos envies.
Je n'ai pas mis de sucre dans cette recette ,mais comme il y a de la compote de pomme dedans on retrouve un ptit coté sucré ce qui fait que ce moelleux peut être mangé en sucré dans la mesure ou on le tartine de miel ou de confiture c'est trop bon! ^^
Mais ce n'est pas tout avec du fromage ou coupé en cube dans une salade il est tout aussi parfait!
Bien sûr si vous préféré quelque chose de vraiment défini en terme de sucré ou de salé, ajoutez soit du sucre soit un peu plus de sel mais après c'est chacun ses goûts!
Pour 4 personnes:
- 100 g de farine
- 1 pincée de levure
- 1 grosse pincée de sel
- 1 oeuf
- 30 g de poudre de noisette
- 1 compote
- 1 portion de vache qui rit
Versez la farine,la poudre de noisette, le sel et la levure dans un bol et mélangez les.
Faites un puit et cassez y au centre l'oeuf.
Ajoutez aussi la compote et la vache qui rit, puis mélangez bien ces derniers ingrédients, avant d'incoporez pett à petit les ingrédients secs.
Une fois que tout est bien mélangé, versez vore préparation dans un moule et faites cuire à 180° c pendant 25-30 min.
Si vous vérifiez la cuisson avec un couteau ou un cure-dent, nayez pas peur s'il reste des traces dessus comme si le gateau n'était pas cuit, car la texture est fondante.
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Tags : sucre, script, sel, bien, melange
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Commentaires
1LiloonLundi 7 Novembre 2011 à 08:31il donne envie !Répondreoh là là qu'il est beau !!!!hummm superbe et surement très moelleux!bisous!!Miam!!! j'adore!!!!hum pomme noisette j'en est deja fait un comme ca c'est super bonsublime j'adoreJoli et gourmand ce moelleux aux pommes et noisettes !! bisesmiam, ça doit être trop bon, passe une agréable journée, kiss.Une moelleux aux saveurs de l'automne très réussi. Bisous & bonne soirée.Je suis fan de ton gâteau ! J'adore la texture ! Il a l'air troooop bon :O Hop : dans mes recettes à tester ;)Belle idée! La noisette doit donner un bon goût avec la pomme!un beau dessert de saison .très appétissant (mais j'aime bof la noisette, alors je passe mon tour sur celle là de recette !)super recette!! bravoHyper appétissant, j't'en pique une tranche bien volontiers !!!! Bon mercredi Justine !!!j'aime bien l'idée de le servir avec une salade, ton moule c'est un moule à cake standard?un moelleux certainement très goûteux ! gros bisous manuelaOu avec un gibier en tant que pain ça doit être délicieux...
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